Thực lẻ loi đầu tuần giàu đạm với canh sườn, bắp bò và tôm sốt cam

Giới thiệu đến cả nhà một thực neo đơn giàu năng lượng thuốc mọc tóc  với các món chế biến khá là nhanh gọn cho ngày đầu tuần bận rộn nhé!Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm.

Thực cô đơn nhà mình bữa nay sẽ gồm 3 món

1. Sườn nấu thơmBữa cơm  của bạn sẽ ngon và kích thích vị giác hơn khi có sự góp mặt của món canh sườn nấu dứa này đấy.Nguyên liệu chừng chuẩn bị:– 500 gam sườn non, 50 gam thơm (dứa)– Hành khô bằm, 2 quả cà chua, 3 thìa nước cốt me, hành lá, mùi tàu– Gia vị:  Dầu ăn, nước mắm, bột canh, tiêu, hạt nêmCách chế biến:– Sườn luộc sơ, rửa sạch. Cho sườn vào nồi hầm mềm.– Cà chua bổ múi cau, thơm cắt miếng vừa ăn.– Phi thơm hành, cho thơm và cà chua vào đảo đều cùng chút gia vị.– Cho nguyên liệu vừa xào vào sườn, thêm nước cốt me, đun sôi.– Canh sôi thì bạn cho hành lá, mùi tàu vào, nêm gia vị rồi tắt bếp.
2. Bắp bò luộc chấm mắm gừngVới một đôi thao tác đơn chiếc giản bạn đã có một món bắp bò luộc chấm mắm gừng thơm ngon đổi vị cho cả gia đình rồi.Nguyên liệu chuẩn bị:– Bắp bò: 300 gam– Gừng, sả, quế, hồi, hạt tiêu vừa đủCách chế biến:– Bắp bò rửa sạch.– Cho gừng, sả, quế, thuốc mọc tóc  hồi, tiêu hạt xuống đáy nồi, cho bắp bò cùng nước ướp bắp bò vào nồi đun sôi thì bạn hạ nhỏ lửa.– Luộc cho tới khi bắp bò chín, vớt bắp bò ra để nguội rồi đem thái miếng mỏng.
3. Tôm sốt cam Vị ngọt thơm của tôm hòa quyện với vị chua ngọt của cam sẽ khiến món tôm sốt cam thật đắt khách trong bữa cơm nhà bạn.Nguyên liệu chuẩn bị:– 300 tôm sú, 1 trái cam tươi– Tỏi bằm nhỏ, một ít rau húng quế, 30 ml mật ong– Gia vị: giấm, dù ăn, muối, tiêu, đường, hạt nêmCách chế biến:– Tôm sú lột vỏ, rửa sạch. Ướp tôm với 1 chút hạt nêm.– Cam gọt vỏ, vắt lấy nước, bỏ hạt. Vỏ cam thái nhỏ để lấy tinh dù cam.– Phi tỏi thơm và đổ tôm vào xào nhanh tay rồi trút tôm ra đĩa.– Cho nước cam vào chảo, thêm vào mật ong, giấm, đường, muối.– Đun sôi hổ lốn tới khi hỗn tạp đặc lại thì gạn vỏ cam ra, cho tôm đã xào săn vào đảo đều tay, rắc hạt tiêu vào rồi tắt bếp.

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa cơm thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.Chúc gia đình bạn ngon miệng nhé!Đánh giá như của bạn: 4.8 (6 votes)Sending.wp-review-31819 .review-result-wrapper .review-result i { color: #1e73